Représentation graphique de la viscosité en fonction du taux de cisaillement. Identifie le comportement rhéologique d'un fluide : newtonien (viscosité constante), rhéofluidifiant (viscosité décroissante), rhéoépaississant ou à seuil. Outil de base de toute caractérisation rhéologique — premier test réalisé sur un nouveau matériau.
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