Rapport adimensionnel G''/G', quantifiant le rapport entre l'énergie dissipée (comportement visqueux) et l'énergie stockée (comportement élastique). Tan δ < 1 : comportement de type solide/gel. Tan δ > 1 : comportement de type liquide. Tan δ = 1 : point de gel. Paramètre clé pour les polymères, les gels cosmétiques et les formulations viscoélastiques.
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